• Nutrición
COMER RÁPIDO HACE QUE COMAMOS MÁS.
SEGÚN UN ESTUDIO, COMER SIN SABOREAR LOS ALIMENTOS TIENE COMO RESULTADO UNA INGESTA MAYOR DE CALORÍAS.
Kathleen Melanson, directora del Laboratorio de Equilibrio Energético de la Universidad de Rhode Island, EE. UU., dirigió un estudio destinado a brindarle un respaldo científico a la creencia popular de que comer despacio reduce el apetito y disminuye la cantidad de comida ingerida. Los resultados fueron los siguientes:
• 88 g de alimento por minuto consumieron quienes comían más rápido.
• 71 g de alimento por minuto quienes lo hacían a