TAPAS

Menorca en temporada baja

a isla cuya capital siempre nos hace acordarnos de la mayonesa está en el punto de mira de todos. Tranquila y regazada, no ha conducido su evolución a la sombra de sus islas hermanas. Menorca siempre estuvo ahí pero quizás fue la pandemia la que cambió el ritmo de las cosas y cambió la orientación de nuestro catalejo. La clave era el lenguaje que practicaba y la clave ha sido el imán que ha hecho a la gente cruzar el mar en su

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