#EN TU MESA #COCTELES #MARIDAJE
BLINIS DE SALMÓN
TIEMPO: 5 MIN.
PORCIONES: 2
DIFICULTAD: BAJA
6 blinis
6 cdas. de jocoque
2 rebanadas de salmón ahumado
1 cdita. de ralladura de limón
1 cdita. de cebolla m orada fileteada
1. Unta los blinis con jocoque, agrega el salmón ahumado, espolvorea ralladura de limón y cebolla.
Para los blinis tienes 2 opciones:
1. Sigue las instrucciones de la harina de hot cakes pero añade un poco de agua para que la mezcla quede un poco más delgada.
2. En una sartén caliente con mantequilla pon la mezcla en círculos pequeños, como de 2 cucharadas cada uno, o sigue la siguiente receta:
1 taza de harina
1 pizca
