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    Platos ligeros para tu salud

    May 26, 2022 2 minutos

    CANAPÉS DE BERENJENA, TOMATE Y ANCHOA

    8 personas 125 calorías 45 min

    INGREDIENTES

    •16 tostadas melva
    •1 berenjena
    •3 cucharadas de aceite
    •16 filetes de anchoa en aceite

    Tomate confitado:

    •16 tomates cherry
    •1 cucharada de azúcar
    •3 cucharadas de aceite
    •1 rama de romero
    •sal
    •pimienta

    PREPARACIÓN

    Cortar la berenjena en

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