La Edad Media duró unos 1000 años y en 1000 años ocurren muchas cosas. Desde el siglo V hasta el siglo XV. ¿Y qué fue lo que ocurrió? Pues durante estos años se asimilarían los conocimientos grecoárabes y se llegaría gradualmente a una medicina centrada en la enfermedad o la dolencia y no en causas mágicas o religiosas. Esta asunción dividió la medicina de todo este gran periodo de la historia en dos partes perfectamente diferenciadas.
Se considera como punto de inflexión la escuela de Salerno (Nápoles), un templo del saber médico que estuvo vigente entre los siglos XI y XII. Según la tradición, fue fundada por un cristiano, un judío, un árabe y un griego. Y este cruce de procedencias tan magistrales parece que salió bien. Por otra parte, la gran abadía benedictina de Monte Cansino (al sur de Roma), con una extensa biblioteca médica, representó todo un centro intelectual. Bajo la dirección de Abbot Desiderius —de 1058 a 1087— la abadía vivió una «edad de oro». Alphanus, un monje de Monte Cansino, que había estudiado en
