Vanidades México

Muy coloridas

25 minutos de preparación

4 horas de enfriamiento

Cheesecake de moras azules con violetas

10 a 12 porciones

Ingredientes

Para la base

300 g de galletas integrales
125 g de mantequilla derretida

Para la crema de queso

300 g de moras azules6 sobres de grenetina200 g de requesón bajo en grasa500 g de queso doble crema1 cucharadita de ralladura de limón80 g de azúcar2 cucharadas de azúcar de vainilla Colorante comestible morado200 ml de crema para batir

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