¿QUÉ HAS HECHO PARA MERECER TANTO CHOCOLATE?
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CHEESECAKE DE CHOCOLATE
TIEMPO: 30 MIN. + 3 HRS. DE REFRIGERACIÓN PORCIONES: 10 DIFICULTAD: BAJA
30 galletas de chocolate con relleno molidas
400 g de queso crema
1 taza de azúcar
4 huevos
½ taza de crema
1 cdita. de esencia de vainilla
200 g de chocolate de leche fundido
300 g de chocolate amargo fundido
½ taza de crema para batir caliente
2 cdas. de mantequilla de
¼ taza de mantequilla
1. Muele las galletas con relleno y cubre con ellas un molde para pay.
2. Hornea a 180 ºC durante 10 minutos.
el queso
