BUSCAR LA FELICIDAD

Leo (y compruebo) con asombro que se está extendiendo por todo el mundo un fenómeno conocido en Estados Unidos como Consiste en abandonar un trabajo que no teParece que se trata de otro de los efectos que ha causado en nosotros la pandemia, que, de alguna manera, ha contribuido a fomentar la creatividad. Cristina Lozano, nuestra Anfitriona de este número de ELLE Gourmet, se cuenta entre esos afortunados que han sabido transformar una afición en profesión. Aprovechando su talento innato para recibir, ha creado junto a un grupo de amigos Cristine Bedfor, una marca de con un encanto especial. A las protagonistas de nuestro reportaje les ocurre algo similar. Animadas por su amor a la decoración, la diseñadora de moda María de la Orden y Laura Boyadjian, interiorista, han lanzado Table N 7, donde se puede encontrar una exquisita selección de objetos para la casa. Por su parte, Beatriz Satrústegui, abogada, acaba de publicar el libro en el que reúne algunos ejemplos de su favorito, el arte de la mesa. En el caso de Asunción Múgica, directora de comunicación en una firma de lujo, el encierro la empujó a perfeccionar una de sus grandes aficiones, la repostería. El resultado se traduce en Fabiola y Ji-mena Custom Bakery, las tartas de moda que arrasan en Instagram. Porque una de las vocaciones que crecen imparables es la cocina. Con el objeto de compartir su pasión por la gastronomía, el chef Paco Roncero ha abierto en Madrid una nueva escuela culinaria, MOM, de la que pronto surgirán talentos que, de un modo u otro, contribuirán a crear momentos memorables de felicidad.