MENÚ INTERNACIONAL

KIBBE CON TABBOULEH

INGREDIENTES:

• 300 g de trigo quebrado fino• 1 kg de carne molida• ½ taza de cebolla picada• 1 cda. de perejil picado• 1 cda. de hierbabuena• 1 cdita. de sal• 1 cdita. de comino• 1 cdita. de pimienta• ½ taza• 1 jitomate picado• ½ cebolla picada• ½ taza de perejil picado• ½ taza de hierbabuena• 3 cdas. de aceite de oliva• 3 cdas. de jugo de limón• 1 pepino en rodajas• 1 corazón de lechuga• 1 limón amarillo en tercios• ¼ de taza de hojas de menta