CONSUMO DE TOMATE el mejor protector del corazón
El tomate, además de sus múltiples posibilidades para combinar ensaladas, pizza, salsa, dulces y/o jugos, contiene poderosas sustancias antioxidantes, es decir protectoras de la salud y antienvejecimiento.
El italiano Antonio Latini, quien usó por primera vez el tomate como comestible sacándolo de su lugar decorativo, descubrió en la salsa que se potenciaban sus propiedades antioxidantes. Los bioquímicos además, han descubierto que un pigmento llamado licopeno está en cada una de sus células y le da el característico color rojo, que
