Nutrición de las afecciones neurodegenerativas
En personas de 65 años la demencia es del 5%, mientras que a los 80 años o más, es de un 20%. Se calcula que en los próximos 50 años la incidencia de esta enfermedad se puede llegar a triplicar, no sólo por un discreto aumento de la longevidad, factor esencial en su incidencia, sino también porque se supone que los factores ambientales que las producen van a empeorar.
DEMENCIA SENIL
La demencia es el proceso de degeneración cerebral, habitualmente ligado al envejecimiento, que ocasiona pérdida de la memoria reciente y dificultades progresivas de razonamiento. Se considera habitualmente una involución normal de la persona que se presenta en forma de diversas patologías, generalmente asociadas entre sí.
La enfermedad de Alzheimer es la mayor causa de demencia senil, una condición de deterioro irreversible que implica pérdida de memoria pero que afecta a otras áreas de la función cognitiva, física y orgánica del cuerpo.
La consecuencia final y simple de las demencias, es que
