Recetas con frutos rojos
ENSALADA CON QUESO TEMPLADO
Templa la miel en el microondas. Después, mezcla con el aceite, el vinagre y la sal en escamas. Aliña con esta salsa la ensalada. Una vez mezclada –nunca antes para que no se rompan–, agrega las frambuesas.
Precalienta el horno a 180 ºC. Corta la parte superior de la hogaza de pan, retira la miga y mete dentro el queso Camembert. Hornea la hogaza unos cinco minutos.
