UN POQUITO DE FRÍO=CHURROS

ANTES QUE NADA, ÁRMATE CON UNA MANGA PASTELERA CON PUNTA DE ESTRELLA O CON UNA DUYA PARA CHURROS. LAS ENCUENTRAS EN TIENDAS DE REPOSTERÍA O SUPERMERCADOS.

1 LA MASA PARA CHURROS

TIEMPO: 0 MIN. PORCIONES: 0 DIFICULTAD: BAJA

1 litro de agua
135 g de mantequilla
400 g de harina
100 g de harina para hot cakes
50 g de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de royal
4 huevos

1. En una olla calienta el agua con la mantequilla, el azúcar y la sal.