El cuidado de la salud es una tendencia que perdurará
En un escenario convulso, la distribución alimentaria ha afrontado momentos muy complicados, sobre todo para responder de forma adecuada a las demandas y necesidades de un mercado que le ha exigido un dinamismo y flexibilidad como nunca hasta ahora”. Así dibuja director de Franquicias de Eroski, la realidad de este sector económico. “La distribución alimentaria española ha estado entre las que con mejor adaptación y adecuación –en tiempo récord– a un entorno tan complejo, incrementando sus ventas por encima de la media del mercado”. ¿A qué se debe el buen comportamiento de la compañía? “Nuestra ventaja aquí es que combinamos la potencia de ser un operador nacional, con las capacidades de actuar de forma flexible y adaptándose de forma rápida, más propias de un regional”.
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