A tope de energía
1 Reiníciate con este pollo Bombay
Una ensalada rápida y sencilla, cargada de aminoácidos para la atención y la energía mental.
1 RACIÓN
1 pechuga de pollo cocida o asada
10 tomates cherry
1 chalota
1 puñado de espinacas baby
200 g de garbanzos de bote
1 cda. de chutney o salsa de mango
1 puñado de aperitivos japoneses (mix)
1 chorrito de aceite
1/2 lima (zumo)
PREPARACIÓN
Parte el pollo y los tomates en rodajas y la chalota en dados y mézclalos con las espinacas. Esta verdura es rica en betacarotenos, que protegen los ojos del brillo de la pantalla.
los garbanzos, cuyo triptófano protegerá tu humor. Emplátalos junto a la ensalada y mézclalos con los aperitivos japoneses, que les darán un toque crujiente y picante. Aliña mezclando el chutney, el aceite y el zumo de lima. Toma la ensalada fría y...
