LA FRÍA Y DURA VERDAD SOBRE EL
ES MUY POSIBLE que tengas una bolsa de hielo en tu congelador. Y también que corras a echarle mano cada vez que te duelan la espalda o las rodillas. Te han dicho más de mil veces que el frío reduce la inflamación, acelera la curación y ayuda a recuperarse de los duros entrenos. De hecho, has visto que los mejores deportistas del mundo han recurrido a las bondades terapéuticas del frío para aliviarse de sus molestias. Todavía están en la mente colectiva las fotos de LeBron James con las rodillas envueltas en bolsas de hielo. También Tiger Woods solía hablar de los baños helados cada vez que volvía de los campeonatos de la Asociación de Golfistas Profesionales de América. Y Michael Jordan es uno de los defensores de esta técnica.
Hace más de 50 años, en 1965, una fotografía de Sandy Koufax, leyenda de Los Angeles Dodgers, apareció en con el brazo izquierdo sumergido en hielo. Fue un momento histórico en el mundo del deporte. Desde entonces, ninguna investigación contrastada ha logrado
