Aceites 101
ACEITE DE AGUACATE
El aguacate es bueno en todas sus formas, incluido el aceite. Tiene un perfil nutrimental parecido al aceite de oliva, pero es aún más versátil gracias a su alto punto de humo (es decir, aguanta altas temperaturas).
Paso A Paso
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4-8 DIFICULTAD: BAJA 220 g de chocolate semi amargo 70% cacao, en trozos 220 g de mantequilla fundida 6 huevos enteros a temperatura ambiente 120 g de azúcar ( 2/3 de taza) 90 g de harina de trigo cernida (¾ de taza) 1 JUNT
