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Las avellanas, alimento energizante

Uno de los frutos secos más po pulares, a menudo presente en nuestras mesas durante el otoño e invierno son las avellanas (Corylus avellana). El significado etimológico de la palabra avellana proviene del latín nux abellana, que significa “nuez de Avella”, pueblo de la provincia italiana de Avellino.

Las avellanas proceden originariamente de Asia Menor, desde donde se extendieron al resto de los continentes asiático

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