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EP 2:¿Qué hace un promotor de la cultura del mezcal?
EP 2:¿Qué hace un promotor de la cultura del mezcal?
valoraciones:
Longitud:
14 minutos
Publicado:
17 ene 2024
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Esta vez les platico qué hacemos los promotores de la cultura del mezcal, y dónde pueden prepararse para ello. De algunas cosas que omite la NOM 070 y de las perlas y cómo los maestros mezcaleros las utilizan para saber el volumen de alcohol que contiene su destilado.
Publicado:
17 ene 2024
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (17)
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