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¿De dónde viene el pescado que comemos?

¿De dónde viene el pescado que comemos?

DeBocadillo Sostenible


¿De dónde viene el pescado que comemos?

DeBocadillo Sostenible

valoraciones:
Longitud:
19 minutos
Publicado:
1 nov 2020
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

El Perú es un país privilegiado por la gran productividad de su mar, crucial en la economía y la alimentación. En este capítulo conversamos principalmente de la pesca artesanal,  los problemas que enfrenta y las oportunidades que existen. Además de entender un poco mejor el panorama nacional, reflexionamos sobre el impacto que tenemos los consumidores en este sector al elegir ciertos puntos de venta y tipos de pescado.
Publicado:
1 nov 2020
Formato:
Episodio de podcast