Paolo forma parte de la nueva generación de jóvenes mayas que dedican su vida a preservar los saberes de su cultura, a la defensa del territorio y al cuidado de la tierra. Desde hace unos años forma parte de la cooperativa Tuumben K'ooben en el municipio de Felipe Carrillo Puerto con el fin de fortalecer a las comundades para que puedan ser resilientes frente a todas las amenazas que les acechan y ponen en riesgo su estilo de vida y su cultura, como el turismo masivo o el cambio climático.