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Paz Austin - Directora General del Consejo Mexicano Vitivinícola
Paz Austin - Directora General del Consejo Mexicano Vitivinícola
valoraciones:
Longitud:
22 minutos
Publicado:
27 sept 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Directora General del Consejo Mexicano Vitivinícola desde 2019, siendo la primera mujer en dirigir esta importante asociación en sus 74 años de fundación.
Apasionada por el vino y el campo mexicano, tiene ante sí el reto de coordinar el 43° Congreso Mundial de la Viña y el Vino para finales de este 2022.
Fue Directora general de Acermex de 2015 a 2019, impulsando la categoría de cerveza artesanal independiente. Durante su gestión la asociación creció de 9 afiliados a 120 y llevó a cabo campañas de difusión del Sello Independiente que ayuda al consumidor a identificar las cervezas artesanales mexicanas.
Ha sido reconocida por importantes medios gastronómicos como la revista Gourmet y Menú de El Universal como una de las mujeres que más han aportado a la industria de la gastronomía en México. En el 2021, apareció en la lista de las 100 Mujeres más influyentes en los negocios por Expansión, en el mismo año la revista Forbes la incluyó en la lista de 100 Mujeres Poderosas y para 2022 nuevamente Expansión la consideró en su lista.
Destaca por su espíritu emprendedor y amor a la gastronomía mexicana desde proyectos propios como Dulce Corazón, tienda de dulces mexicanos y Tequilamelier, taller de catas de tequila.
Ha colaborado para importantes proyectos como Vive Mezcal en Oaxaca y con la Nuremberg Messe para promoción de eventos como BrauBeviale y Beviale México.
Apasionada por el vino y el campo mexicano, tiene ante sí el reto de coordinar el 43° Congreso Mundial de la Viña y el Vino para finales de este 2022.
Fue Directora general de Acermex de 2015 a 2019, impulsando la categoría de cerveza artesanal independiente. Durante su gestión la asociación creció de 9 afiliados a 120 y llevó a cabo campañas de difusión del Sello Independiente que ayuda al consumidor a identificar las cervezas artesanales mexicanas.
Ha sido reconocida por importantes medios gastronómicos como la revista Gourmet y Menú de El Universal como una de las mujeres que más han aportado a la industria de la gastronomía en México. En el 2021, apareció en la lista de las 100 Mujeres más influyentes en los negocios por Expansión, en el mismo año la revista Forbes la incluyó en la lista de 100 Mujeres Poderosas y para 2022 nuevamente Expansión la consideró en su lista.
Destaca por su espíritu emprendedor y amor a la gastronomía mexicana desde proyectos propios como Dulce Corazón, tienda de dulces mexicanos y Tequilamelier, taller de catas de tequila.
Ha colaborado para importantes proyectos como Vive Mezcal en Oaxaca y con la Nuremberg Messe para promoción de eventos como BrauBeviale y Beviale México.
Publicado:
27 sept 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (51)
Kenya Cuevas - Fundadora de Casa de las Muñecas A.C de Mujeres que mueven a México