Fundadora del International Women’s Forum en México. Luz fue Tesorera de la Fundación UNAM, brazo de financiamiento de la Universidad cuyo principal objetivo es dar becas a todos los estudiantes que les necesitan.
Fue fundadora y presidenta del Consejo de Promujer en México, una organización internacional no lucrativa de microcréditos cuya misión es levantar de la pobreza a las mujeres y a sus familias. 
También, fue vicepresidenta de Mexfam, institución de salud reproductiva. 
En su vida pública, Luz sirvió 12 años en el Congreso de la Unión, dos periodos de Diputada y uno de Senadora representando a la Ciudad de México, siempre a cargo de la Presidencia de la Comisión Legislativa de la Ciudad. 
En 2022, el International Women’s Forum en su trigésimo aniversario, instauró la Presea Luz Lajous, en homenaje a su trayectoria por la lucha del empoderamiento de cientos de mujeres.