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Distintivo H, ISO 9001 y Estrellas Michelin

Distintivo H, ISO 9001 y Estrellas Michelin

De¿Cómo ser un chef? Y no morir en el intento


Distintivo H, ISO 9001 y Estrellas Michelin

De¿Cómo ser un chef? Y no morir en el intento

valoraciones:
Longitud:
39 minutos
Publicado:
29 may 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el presente episodio estaremos hablando junto a la Chef Adriana sobre la importancia de la higiene en una cocina y las certificaciones que existen para demostrar que un restaurante ofrece iniquidad en sus alimentos. Cuenta de nuestra invitada: @pate_sucree_reposteria.
Publicado:
29 may 2021
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (3)

Guía rápida y básica sobre cómo debe ser un cocinero de calidad, explicado por alumnos de la carrera de gastronomía de la Universidad Internacional de Querétaro. Consejos, tips, experiencias y más...