¿Cómo es el cultivo en Estados Unidos de América con los indocumentados? ¿Cuál es el choque cultural que enfrentan? ¿Quién produce los alimentos orgánicos en USA? Muchas dificultades pasan para que los migrantes sean considerados dentro de la economía americana y no la tienen fácil para progresar siendo agricultor. En esta ocasión tenemos un episodio muy interesante con una Organización No Gubernamental, CAFF (Community Alliance with Family Farmers, en la cuál trabaja el Agronauta Héctor).
Josefina Lara Chávez nos dice la importancia de la labor que tiene que hacer y cómo han coadyuvado para que las condiciones de los agricultores mejoren, en un mercado que paga la calidad y su esfuerzo, pero que no están preparados para otra forma de pensar. Hablemos del sueño americano en la agricultura.
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