La gelatina es uno de los postres más importantes y consumidos en el mundo, existe en un sin fin de sabores, siempre ha acompañado las fiestas, las reuniones y los eventos más importantes, para darle el lugar que se merece en el mundo gastronómico se llevará a cabo la Expo Gelatina 2022 y esto es todo lo que tienes que saber para poder asistir.