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#18 - Entrevista a Carme Ruscalleda - Cheff
#18 - Entrevista a Carme Ruscalleda - Cheff
valoraciones:
Longitud:
29 minutos
Publicado:
27 ago 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Entrevista a Carme Ruscalleda, ¿cómo fue que consiguió sus 7 estrellas Michelin?, ¿Es verdad que los inspectores son secretos y que uno no sabe cuándo es estudiado? Su historia y su legado y un poco mas acerca de cómo fue que abrió restaurantes desde la Costa Brava hasta Tokio.
Publicado:
27 ago 2022
Formato:
Episodio de podcast
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