33 min de escucha
UC Davis Chile: Tecnología y Economía Circular en Industria de los Agroalimentos
UC Davis Chile: Tecnología y Economía Circular en Industria de los Agroalimentos
valoraciones:
Longitud:
37 minutos
Publicado:
12 abr 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Olivia Valdés es Bióloga de la Universidad Católica de Chile con especialización en Bioprocesos y formación en transferencia tecnológica en la Universidad de California Davis (EE.UU.). Olivia cuenta con experiencia en investigación aplicada e innovación en ámbitos de biotecnología vegetal, alimentos y cronobiología. Participó como investigadora en el Centro de Medicina Circadiana de la Universidad de California, Los Angeles (UCLA). Hoy lidera el área Food Science and Technology en el Centro de Innovación UC Davis Chile, donde le tocó liderar la elaboración del estudio de Economía Circular para el sector agroalimentario publicado por el Ministerio de Agricultura, ODEPA el 2020. Puedes ver esta y todas las entrevistas de #RevoluciónCircular suscribiéndote a nuestro canal de YouTube: www.petar.cl/revolucioncircular
Publicado:
12 abr 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
21. Yuly Fuentes - MIT: Industria Textil, Tecnología, Moda, Ciencia y Economía Circular: Yuly Fuentes-Medel, catalizadora de ideas creativas y constructora de ecosistemas. Hoy trabaja en el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) como Program Manager of Fiber technologies, fundadora de Value of Science y advisor del Venture Fund... de Revolución Circular