Descubre cómo se están celebrando los 25 años de la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana. Carmen Robles, directora de Fundación Herdez, nos comparte su historia y las actividades especiales para celebrar.

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RECOMENDACIONES 

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Biblioteca Aeromoto, Seminario 12 Centro Histórico.
Cocina Mexicana. Historia de la gastronomía en la Ciudad de México, Salvador Novo


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