Lalo Nerváez es un emprendedor que desde joven, se ha arriesgado para proponer la creación y difusión de cultura emergente en San Luis Potosí; desde una marca de tenis local que vendía en su propia tienda de ropa, hasta el desarrollo del producto y la marca de Cerveza 7B, la bebida artesanal potosina de mayor presencia en el país.Hoy 7B fabrica diferentes versiones de cerveza, así como su distribución en bares, restaurantes, centros comerciales y departamentales.7B también son las Cervecerías 7 Barrios, TÍbiri Tábara 7B, Los festivales 7B y Pic Nic 7B, además de Cinema 7B y por supuesto Container Park 7B, el corazón de esta empresa potosina donde de manera artesanal se crea la cerveza: un jardín rodeado de contenedores de trailer que son cocinas donde se elaboran diferentes propuestas gastronómicas para su consumo local.