17 min de escucha
T2 C3 Variedades de Coffea arabica
valoraciones:
Longitud:
6 minutos
Publicado:
28 ene 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En esta cápsula, te cuento de las principales variedades de arábica en América. Además te explico qué son los híbridos F1 y la importancia de conocer las variedades de café.
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Títulos en esta serie (36)
De la sartén al cilindro: evolución del tueste del café de ABC del barista