8 min de escucha
Sé que sabe a café
valoraciones:
Longitud:
15 minutos
Publicado:
17 sept 2020
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
No a todas la personas les gusta el café, pero no todo el café sabe igual.
Para evitar sesgos en el mundo del café y hacer descripciones más homogéneas, se han desarrollado herramientas útiles para describirlos.
Acá te presento las dos herramientas más recientes para describir los sabores del café, las características del café comercial, y cuáles son las variables que pueden influir en el sabor de la bebida final.
Visita mi Facebook: https://www.facebook.com/Ana-BC-Barista-100451175068521
Ahora mi Insta: https://www.instagram.com/abcbarista
En redes sociales tengo mi WhatsApp.
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Send in a voice message: https://anchor.fm/ana-bc/message
Para evitar sesgos en el mundo del café y hacer descripciones más homogéneas, se han desarrollado herramientas útiles para describirlos.
Acá te presento las dos herramientas más recientes para describir los sabores del café, las características del café comercial, y cuáles son las variables que pueden influir en el sabor de la bebida final.
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Publicado:
17 sept 2020
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Episodio de podcast
Títulos en esta serie (36)
Flat white y ya de ABC del barista