27 min de escucha
Slow ideas #107
valoraciones:
Longitud:
21 minutos
Publicado:
14 jul 2020
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
El movimiento Slow Food apareció en 1986 de la mano de Carlo Petrini, como alternativa al Fast Food, para salvaguardar las tradiciones gastronómicas regionales, así como sus productos y métodos de cultivo. Pensando en la gente y en el planeta. Para combatir la estandarización del gusto y de la cultura y para oponerse al poder […]
La entrada Slow ideas #107 se publicó primero en Toni Colom.
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Publicado:
14 jul 2020
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
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