Curso de Bartender

LA CRISTALERÍA INDISPENSABLE PARA EL BARMAN

Copa Cóctel

Esta copa es esencial por muy limitado que este el bar. Es de diseño elegante y se adapta muy fácilmente a la mano. Debe tomarse por la base de la asta al presentarla. Martinis, Manhattans entre otros.

Copa Margarita

Posee una forma particular que lo hace ver más atractivo, es unx tipo de copa delicada y sofisticada, muy popular en cócteles que suelen relacionarse o señalarse como tragos femeninos. Generalmente, se decora el borde del mismo con azúcar o glaseados.

Margarita y Daiquirí.

Copa Tulipán

Tiene un diseño alargado y estrecho que permite mantener las burbujas durante más tiempo, evitando la pérdida rápida del gas.

Champagne, Cócteles con Espumante y cócteles con huevo

Copa de Champagne Clásica

Copa abierta de cristal, es alta y delgada,

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Sin embargo, a los problemas por encontrar un punto de partida claro debemos sumar lo fino que es posible hilar etimológicamente hablando. Cuando hablamos de la coctelería hablamos del “arte de preparar cócteles”, y cuando hablamos de un cóctel, nos
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• 50 cc de Gin • 15 cc de Vermouth dry • 15 cc de Crema de menta Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de Martini. • 50 cc de Gin • 3-4 Gotas de vermouth dry • 1 cebollín perla Mezclar todos los ingrediente
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• 50 cc Vodka • 25 cc Licor de Café Poner los licores en un vaso On the Rocks con bastante hielo. Revolver. • 50 cc Vodka • 15 cc Jugo de limón • 1 Dash de Salsa Inglesa (Worcestershire sauce) • 1 Dash Salsa de Tabasco • Pimienta Fresca • Sal • 125

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