CÁDIZ
EL PAISAJE
Conil. Paseo Marítimo, s/n
956 44 00 98 • elpaisjeconil.com
Carta: 18-50 €
Marisco/Mediterránea
Propietarios: Sandro Rodríguez y Jesús Rubio
Restaurante fundado en 1929, su cocina se basa en los platos regionales. Cuenta con una amplia terraza con vistas al mar. Cada plato está pensado al detalle para resaltar la materia prima de Conil. Aunque la base de su carta es sencilla y tradicional, en ella no faltan detalles innovadores que sorprenden a los sentidos. Su cocina es el reflejo del cariño que ponen en cada uno de los platos.
This restaurant founded in 1929 offers traditional regional cuisine and seaside views from its ample terrace. Every dish is a well-thought-out endeavor and seeks to spotlight Conil ingredients. Although the menu is simple and traditional, you can also find some innovative touches which will delight your senses. The restaurant's cuisine is a faithful reflection of the care with which they prepare every dish.
HERMANOS CARRASCO
Jerez de la Frontera. Av. José
Manuel Caballero Bonald, 1
856 05 07 37 • hermanoscarrasco.es
Carta: 35-40 €
Brasa/Pescados y mariscos
Propietario: Pepe Carrasco
Cocina clásica andaluza, con toques modernos. Excelente y amplia carta de vinos. Restaurante sofisticado con estilo clásico y chic. Los propietarios son dos hermanos que se caracterizan por su humildad y sencillez, que saben bien a dónde van, pero sin olvidar sus raíces. Llevan cada plato a otro nivel, para alcanzar una combinación de respeto al producto y a las creaciones originales sin fisuras.
Classic Andalusian cuisine, with some modern touches. An ample wine list hosting excellent labels. This
