EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
Joan Roca, Benjamín Lana, Quique Dacosta
Planeta Gastro
Dos primeros espadas se unen para firmar esta obra sobre uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española. La gamba roja vive días de gloria culinaria, momento idóneo para lanzarnos a descubrir los