Considero al freezer como un aliado del estilo de la vida moderna. Muchas veces no logramos hacer las compras diarias y aquello que guardamos en el freezer nos salva brindándonos la opción de cocinar algo rápido y nutritivo”, dice Mariana Patrón Farías, licenciada en nutrición.
Existen importantes razones para conservar adecuadamente los alimentos: con una buena planificación, la congelación de estos permite comprar en grandes cantidades y ahorrar casi una tercera parte del presupuesto de la canasta familiar. Otra de las grandes ventajas es que a la hora de necesitarlas.
