Nuestro tren apenas ha comenzado a frenar en la estación cuando oigo el familiar sonido de los pies en sandalias que golpean el suelo, seguido de los gritos exaltados de los vendedores que pasan sus cestas. Los que se bajaron se dirigen hacia la salida mientras los demás nos reunimos en las puertas del tren para una pelea con los pasajeros que intentan subir. Han pasado 13 años desde que conocí las peculiaridades de los ferrocarriles indios y me siento como en casa. He llegado a Jodhpur desde Jaipur para embarcarme en una aventura en el tren del desierto hacia Jaisalmer, al oeste de Rajastán, no lejos de la frontera con Pakistán, pero tengo algo de tiempo libre antes de mi conexión, así que salgo a explorar la ciudad de paredes azules.
En mi última visita a Jodhpur compré bolsitas de pimienta, junto con piedras de sal parecidas al cuarzo, y me senté en el patio del haveli de estilo medieval del hotel Khaas Bagh para comer un sedoso curry laal maans de cordero, fumé cigarrillos beedi de canela y
