Incorporar mariscos a nuestros platos es muy sencillo, aportan mucha frescura y sabor. Son ideales en ensaladas para un almuerzo saludable, como aperitivo o en comidas más sustanciosas como en pastas o ensaladas a base de papa.
Para las ensaladas o pastas podemos utilizar variedades como langostinos enteros o pelados, calamar o pulpo, mejillones o almejas y aderezados simplemente con limón o jugo de naranja, o algún aderezo tipo queso crema con hierbas aromáticas. Algunas propuestas deliciosas para disfrutarlos.
Receta 1 ALMEJAS GRATINADAS AL HORNO
4 porciones para