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Preservar la comida, un riesgo para la salud

A caban de aparecer en nuestras tiendas de verduras y frutas y comestibles en general. Aguacates, manzanas, pepinos… los pepinos ya no están envueltos en plástico; pero en cambio se anuncian diciendo: “recubierto de Apeel para proteger la frescura y reducir los residuos de plástico”. ¿Cómo han logrado todos los permisos y un éxito tan rápido? Porque esta empresa está financiada por Bill Gates y la respalda el Foro Económico Mundial.

En la web empresa hay cierto misterio (llegan a

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