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La transformación de la yerba

Tres amigos con perfiles totalmente diferentes y un proyecto en común con enorme potencial: transformar un producto tan argentino y tradicional como la yerba mate en una experiencia novedosa y gourmet en la que los toppings, blends, hierbas, frutas, especias y flores hagan de la experiencia de matear algo diferente.

De eso se trata Mate & Co, la pyme que en 2016 crearon Martín Vijnovsky, Jimena Iona Corchuelo Blasco y Marcela de Loredo. La historia comenzó con una prueba piloto de tres blends que se agotaron al instante y continúa hoy con una empresa ya instalada cuyos productos se encuentran en más de 2.000 puntos de venta en todo el país, y que en 2022 inició

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