BROCHETA DE COL MORADA CON CHIMICHURRI
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
2 coles moradas pequeñas
partidas en gajos
½ taza de perejil picado
1 chile de árbol picado
½ taza de albahaca picada
1 diente de ajo picado
2 limones
⅓ taza de vino blanco
1 taza de aceite de oliva