Con Omega 3
4 RACIONES 30 MIN
Crema de alubias con pesto
INGREDIENTES
•1 bote 500 g de alubias cocidas al natural
•1 l de caldo de verduras
•1 cebolla
•3 cucharadas de aceite
•sal
•pimienta
•un puñado de piñones tostados
•hojas de albahaca
Salsa al pesto:
•1 cucharada de albahaca fresca picada •10 piñones •½ diente de ajo •1 nuez •25 g de queso parmesano rallado •2 cucharadas de aceite de oliva
