Los guisos y estofados son platos típicos en los recetarios de nuestras madres, preparaciones que, además de estar deliciosas, son buenas para nuestra salud. ¿Sabes por qué?
-Se combinan diferentes tipos de alimentos con sus aportes nutricionales propios: legumbres, verduras, carnes o pescados, patatas u otros hidratos.
-Su forma