De manera creciente, el mercado ofrece opciones alimentarias con agregados químicos que nos alejan de la dieta equilibrada y preventiva, mientras que nos acercan a las enfermedades y a la debilidad orgánica. Este material es muy importante para vos, porque te ayudará a conocer y a distinguir los malos “añadidos” que estás incorporando a tus comidas de todos los días sin darte cuenta: los colorantes, conservantes, pesticidas y grasas “trans” se encuentran en tu cocina, en tu heladera y en los alimentos vegetales que elegís por su “naturalidad”, puesto que aproximadamente dos tercios del total de alimentos
