La Organización Mundial de la Salud aconseja consumir, como mínimo, dos frutas diarias, y en total cinco vegetales por día. Y qué mejor manera de hacerlo que probar y aprovechar las cualidades de los nuevos productos que llegan a nuestros mercados. Uno de los beneficios fundamentales de las frutas tropicales como el maracuyá, el kiwi, el melón, la sandía, la lima, la papaya o el mango es su contenido vitamínico, principalmente de vitamina C y provitamina A (betacaroteno). Además proporcionan fibra, ayudando así a regular la función del intestino. Son frutas que disponen de un contenido importante de agua (80-95%) lo cual las hace muy apropiadas a la hora de hidratarnos. En verano, la deshidratación y la sudoración excesiva pueden provocar cefaleas, agotamiento excesivo, calambres y dolor de las articulaciones. La fruta,
