ALBÓNDIGAS CON CHICHARRÓN SECO
Por Chef Omar Sandoval
TIEMPO: 35 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
Para las albóndigas:
750 g de carne molida de res
50 g de chicharrón seco
1 huevo
1 pizca de comino en polvo
2 cdas. de hierbabuena picada finamente Sal y pimienta negra al gusto
200 g de queso panela