sta sí que es una cocina que ha tenido tiempo para ponerse más sabrosa. Desde los primeros, editado por la Universidad de Guadalajara. Además de que vas a querer devorar la historia de los libros de recetas y de la cocina mexicana, podrás poner en práctica las instrucciones para hacer tamales como se preparaban en 1831 o un mole poblano de 1849.
