En el templo gastronómico LES COLS
Crecer en mitad del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa imprime carácter. Hacerlo bajo el abrigo de una figura tan comprometida con su entorno como la cocinera Fina Puigdevall supone un orgullo. Esto no lo dicen abiertamente sus tres hijas, pero, cuando hablan del esfuerzo de su madre por poner en valor los productos de la comarca, sus palabras emanan admiración y cariño.
Todo comenzó
