TU PLAN SEMANAL
DÍA #1 LUNES
SOPA DE ACELGAS CON PAPAS
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 litro de caldo de verduras
2 tazas de papas cambray
1 manojo de acelgas troceadas
½ taza de quinoa
1 zanahoria troceada
2 hojas de laurel
4 cdas. de tallos de perejil picados
1. Hierve las papas en agua con sal hasta que estén suaves y escurre.
2. Hierve el caldo de verduras con la acelga, zanahoria, tallos de perejil, quinoa y laurel.
estén suaves,
